萝卜苗的营养成分查询：100克萝卜苗的热量含量43千卡，100克萝卜苗的碳水化合物含量4克，100克萝卜苗的维生素B6(吡哆醇)含量0.3毫克，100克萝卜苗的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克，100克萝卜苗的维生素C含量28.9毫克，100克萝卜苗的蛋白质含量4克，100克萝卜苗的脂肪含量3克，100克萝卜苗的钠盐含量6毫克，100克萝卜苗的维生素B5(泛酸)含量0.001毫克，100克萝卜苗的叶酸含量95微克，100克萝卜苗的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.9毫克，100克萝卜苗的镁含量44毫克，100克萝卜苗的钙含量51毫克，100克萝卜苗的铁含量0.9毫克，100克萝卜苗的锌含量0.6毫克，100克萝卜苗的铜含量0.1毫克，100克萝卜苗的锰含量0.3毫克，100克萝卜苗的钾含量86毫克，100克萝卜苗的磷含量113毫克，100克萝卜苗的钠含量6毫克，100克萝卜苗的硒含量1微克
萝卜苗GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾
不利 / 评价：
山苏
菜心
青江菜
大叶茼蒿
芹菜
黑油菜
瓢儿白
菠菜
儿菜
葱
紫椰菜
上海青
萝卜苗拌银针菇
胡萝卜苗粗粮饼
辣炒萝卜苗
凉拌肥牛
素炒葫萝卜苗
清炒萝卜苗
凉拌萝卜苗
藕萝卜泥年糕
