鸭肝

鸭肝的营养成分查询：100克鸭肝的热量含量313千卡，100克鸭肝的碳水化合物含量2.8克，100克鸭肝的维生素B1(硫胺素)含量0.26毫克，100克鸭肝的维生素B2(核黄素)含量1.05毫克，100克鸭肝的维生素E含量1.41毫克，100克鸭肝的维生素C含量18毫克，100克鸭肝的维生素A(视黄醇)含量1040微克，100克鸭肝的脂肪含量26.1克，100克鸭肝的胆固醇含量81毫克，100克鸭肝的蛋白质含量16.6克，100克鸭肝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.9毫克，100克鸭肝的钠盐含量1557.5毫克，100克鸭肝的锌含量2.04毫克，100克鸭肝的铜含量0.32毫克，100克鸭肝的锰含量0.05毫克，100克鸭肝的磷含量112毫克，100克鸭肝的钾含量218毫克，100克鸭肝的钠含量1557.5毫克，100克鸭肝的硒含量57微克，100克鸭肝的铁含量0.7毫克，100克鸭肝的钙含量10毫克，100克鸭肝的镁含量14毫克，100克鸭肝的嘌呤含量301.5毫克