眉豆的营养成分查询：100克眉豆的热量含量334千卡，100克眉豆的碳水化合物含量65.599999克，100克眉豆的维生素B1(硫胺素)含量0.15毫克，100克眉豆的维生素E含量12.29毫克，100克眉豆的膳食纤维含量0.0066克，100克眉豆的蛋白质含量18.6克，100克眉豆的脂肪含量1.1克，100克眉豆的维生素B2(核黄素)含量0.18毫克，100克眉豆的钠盐含量86.5毫克，100克眉豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克，100克眉豆的钙含量60毫克，100克眉豆的铁含量5.5毫克，100克眉豆的镁含量171毫克，100克眉豆的磷含量310毫克，100克眉豆的钾含量525毫克，100克眉豆的钠含量86.5毫克，100克眉豆的锌含量4.7毫克，100克眉豆的铜含量0.86毫克，100克眉豆的锰含量2.14毫克，100克眉豆的硒含量3微克
眉豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
花豇豆
白豆角
绿豆
黄豆
红花豆
维维豆奶粉
红豆
大豆
白芸豆
黑豆
豆奶
龙豆
地方小吃峨眉豆腐脑
牛大力粉葛瘦肉汤
花生猪脚筋汤
花生猪脚筋汤
粽子
花生眉豆鸡脚汤
海带煲老鸭
冬瓜老鸭汤
