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栗子与粳米同煮健运脾胃增进食欲又能补肾强筋骨尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳腰膝酸软无力者服食。
有关专家通过实验指出,随着肥肉炖的时间的增长,猪肉中的饱和脂肪酸含量大幅度下降,而单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量不断增加。
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