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橘子柑橘类水果如橘子柚子橙柠檬金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜消化道喉和肺部肿瘤患者食用。
一闻，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味,二尝，是用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味不浓或味道改变的要慎买。
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