- 热量93(千卡)
- 蛋白质2.9(克)
- 脂肪0.2(克)
- 多不饱和脂肪酸0.1(克)
- 水分75(克)
- 碳水化合物20.6(克)
- 膳食纤维4.2(克)
- 膳食纤维0.8(克)
- 膳食纤维3.4(克)
- 灰分1.2(克)
- 叶酸20(微克)
- 胡萝卜素24(微克)
- 钠3(毫克)
- 镁19(毫克)
- 磷64(毫克)
- 钾570(毫克)
- 钙5(毫克)
- 锰0.05(毫克)
- 铁0.6(毫克)
- 铜0.15(毫克)
- 锌0.4(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.6(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.07(毫克)
- 维生素C9(毫克)
- 维生素E0.6(毫克)
山药豆的营养成分查询：100克山药豆的热量含量93千卡，100克山药豆的蛋白质含量2.9克，100克山药豆的脂肪含量0.2克，100克山药豆的多不饱和脂肪酸含量0.1克，100克山药豆的水分含量75克，100克山药豆的碳水化合物含量20.6克，100克山药豆的膳食纤维含量4.2克，100克山药豆的膳食纤维含量0.8克，100克山药豆的膳食纤维含量3.4克，100克山药豆的灰分含量1.2克，100克山药豆的叶酸含量20微克，100克山药豆的胡萝卜素含量24微克，100克山药豆的钠含量3毫克，100克山药豆的镁含量19毫克，100克山药豆的磷含量64毫克，100克山药豆的钾含量570毫克，100克山药豆的钙含量5毫克，100克山药豆的锰含量0.05毫克，100克山药豆的铁含量0.6毫克，100克山药豆的铜含量0.15毫克，100克山药豆的锌含量0.4毫克，100克山药豆的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克山药豆的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克山药豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克山药豆的维生素B5(泛酸)含量0.6毫克，100克山药豆的维生素B6(吡哆醇)含量0.07毫克，100克山药豆的维生素C含量9毫克，100克山药豆的维生素E含量0.6毫克
山药豆GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
绿苏
奶香山药豆
小米八宝粥
全麦山药豆司康
山药豆蔬菜粥
糖串山药豆
咖喱山药豆干鸡
微型糖葫芦
桂圆山药豆浆
